Thư viện huyện Krông Năng

3 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. PHẠM HOÀ
     Chè món ngọt dân gian cổ truyền / Phạm Hoà .- H. : Dân trí , 2010 .- 199tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 197-198
  Tóm tắt: Tìm hiểu về chè - món ngọt văn hoá ẩm thực Việt Nam. Phân loại chè, tính và chất dân gian của chè, sự biến thiên trong không gian và thời gian của chè... Giới thiệu cách nấu, cách ăn và kĩ thuật chế biến - sản xuất chè
   ISBN: 9786049172762
  1. Món ăn cổ truyền.  2. Nấu ăn.  3. Chè.  4. Văn hoá dân gian.
   392.309597 CH200MN 2010

ĐKCB: DG.000108 (Sẵn sàng)

2. ĐƯỜNG HỒNG DẬT
     Cây chè các biện pháp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm / Đường Hồng Dật .- H. : Lao động Xã hội , 2004 .- 200tr. : hình vẽ, bảng ; 19cm
  Tóm tắt: Giới thiệu ý nghĩa cây chè trong đời sống con người. Trình bày đặc tính hình thái, sinh lí, sinh học cây chè. Các biện pháp tăng năng suất, sản lượng và phẩm chất chè. Cách chế biến và tiêu thụ sản phẩm chè
/ 20000đ
  1. Chè.  2. Trồng trọt.
   633.7 C126CH 2004

ĐKCB: VV.001637 (Sẵn sàng)

3. BÙI THẾ ĐẠT
     Kỹ thuật gieo trồng chế biến chè và cà phê / Bùi Thế Đạt, Vũ Khắc Nhượng .- H. : Nông nghiệp , 1999 .- 99tr. ; 19cm
/ 7.000đ
  1. gieo trồng.  2. chè.  3. chế biến.  4. cà phê.  5. Kỹ thuật.
   I. Vũ Khắc Nhượng.
   633.7 K600TH 1999

ĐKCB: VV.001576 (Sẵn sàng)