Thư viện huyện Krông Năng

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

1. TRẦN SĨ HUỆ
     Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ .- H. : Khoa học xã hội , 2015 .- 167tr. : ảnh, bản đồ ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 161-162
  Tóm tắt: Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
   ISBN: 9786049027925
  1. Văn hoá ẩm thực.  2. Làng nghề truyền thống.  3. {Phú Yên}  4. [Bánh tráng]  5. |Bánh tráng|
   394.120959755 NGH250LB 2015

ĐKCB: DG.001105 (Sẵn sàng)