4. Từ điển món ăn cổ truyền Việt Nam
/ B.s.: Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung
.- H. : Từ điển Bách khoa , 2005
.- 736tr. ; 21cm .- (Tủ sách Tri thức bách khoa phổ thông)
Thư mục: tr. 675-676 Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn cổ truyền Việt Nam, sắp xếp theo trật tự a, b, c / 87000đ
1. Món ăn cổ truyền. 2. Nấu ăn. 3. {Việt Nam} 4. [Tử điển]
I. Huỳnh Thị Dung.
641.5597 T861.ĐM 2005