1. Văn hoá ẩm thực dân gian
/ Sưu tầm: Lò Ngọc Duyên..., [và những người khác]
.- Hà Nội : Văn hoá Dân tộc , 2012
.- 728tr. ; 21cm
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam Thư mục: tr. 722 - 723 Tóm tắt: Giới thiệu một số bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Thái Đen ở Mường Thanh - Điện Biên Phủ; văn hoá ẩm thực Quảng Bình, Khánh Hoà, An Giang. / 73000
1. Văn hoá ẩm thực. 2. Ẩm thực. 3. {Việt Nam}
I. Lò Ngọc Duyên. II. Đoàn Việt Hùng. III. Đỗ Duy Văn. IV. Lê Quang Nghiêm.
394.109597 V115HẨ 2012