Thư viện huyện Krông Năng

2 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Sưu tầm, giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng .- Hà Nội : Văn hoá Dân tộc , 2012 .- 431tr. : ảnh ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   Phụ lục: tr. 405-419. - Thư mục: tr. 422-427
  Tóm tắt: Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
   ISBN: 9786047001972 / 43000đ
  1. Phong tục.  2. Ăn uống.  3. {Nam Định}  4. [Văn hoá ẩm thực]  5. |Văn hoá ẩm thực|  6. |Ẩm thực|
   I. Nguyễn Văn Tăng.   II. Đỗ Danh Gia.   III. Đỗ Đình Thọ.
   394.109597 N207ĐS 2012

ĐKCB: DG.000518 (Sẵn sàng)

2. Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / Sưu tầm, giới thiệu: Đặng Văn Tu,...[và những người khác] .- Hà Nội : Văn hoá Dân tộc , 2012 .- 567tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Giới thiệu văn hoá ẩm thực dân gian Hà Tây, Quảng Bình, Hội An, đặc biệt có mô tả nguồn gốc lịch sử, cách chế biến thưởng ngoạn các món ăn, đặc sắc đó.
   ISBN: 9786047001989 / 56000
  1. Văn hoá ẩm thực.  2. Đặc sản.  3. {Hà Nội}
   I. Yên Giang.   II. Nguyễn Văn Tăng.   III. Trần Văn An.   IV. Đặng Văn Tu.
   394.109597 Đ113SV 2012

ĐKCB: DG.000493 (Sẵn sàng)