Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Dân tộc Sán Dìu |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Ẩm thực |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá ẩm thực |
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786047001835 |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
21000 |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.109597 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115HẨ |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Hà Nội |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn hoá Dân tộc |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2012 |
TrangMô tả vật lý- :
|
218tr. |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Khái quát về người Sán Dìu. Những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống của người Sán Dìu. Bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá ẩm thực của người Sán Dìu |
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Việt Nam |