Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá ẩm thực |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Ẩm thực |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
73000 |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.109597 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115HẨ |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Hà Nội |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn hoá Dân tộc |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2012 |
TrangMô tả vật lý- :
|
728tr. |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam |
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :
|
Thư mục: tr. 722 - 723 |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Giới thiệu một số bản sắc riêng của văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Thái Đen ở Mường Thanh - Điện Biên Phủ; văn hoá ẩm thực Quảng Bình, Khánh Hoà, An Giang. |
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Việt Nam |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Lò Ngọc Duyên |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Đoàn Việt Hùng |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Đỗ Duy Văn |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Lê Quang Nghiêm |