|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hoá ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Làng nghề truyền thống |
|
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786049027925 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.120959755 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
NGH250LB |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Khoa học xã hội |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2015 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
167tr. |
|
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- :
|
ảnh, bản đồ |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
|
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :
|
Thư mục: tr. 161-162 |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện |
|
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Phú Yên |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Bánh tráng |
|
Chủ đề thể loại/hình thứcIndex term--genre/form- :
|
Bánh tráng |
Thư viện huyện Krông Năng 