|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hóa ẩm thực |
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn học dân gian |
|
Chỉ số ISBNChỉ số ISBN- :
|
9786049844843 |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.1209597173 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
LTN.VH |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Hà Nội |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn Học |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2019 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
303 tr. |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
21 cm |
|
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Liên hiệp các hội văn học nghệ thuật Việt Nam |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Khái quát chung về người Dao Khâu (thuộc huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu). Giới thiệu nguồn nguyên liệu, cách thức khai thác, chế biến các món ăn và tập quán ăn uống của người Dao Khâu |
|
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Lai Châu |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Dân tộc Dao |
|
Chủ đề thể loại/hình thứcIndex term--genre/form- :
|
Dân tộc Dao |
Thư viện huyện Krông Năng 